Zinc, Zn en Duck, salvaje, carne y piel, crudo Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Duck, salvaje, carne y piel, crudo hay 0.77 mg de Zinc, Zn.
Duck, salvaje, carne y piel, crudo
Duck, salvaje, carne y piel, crudo es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Duck, salvaje, carne y piel, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
66.52 g
|
66.52
|
g
|
66.52%
|
La energía (calorías)
|
211 kcal
|
211
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
883 kJ
|
883
|
kJ
|
|
Proteína
|
17.42 g
|
17.42
|
g
|
17.42%
|
lípido total (grasa)
|
15.2 g
|
15.2
|
g
|
15.2%
|
Ceniza
|
1.16 g
|
1.16
|
g
|
1.16%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
4.16 mg
|
4.16
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
168 mg
|
168
|
mg
|
0.17%
|
Potasio, K
|
249 mg
|
249
|
mg
|
0.25%
|
Sodio, Na
|
56 mg
|
56
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
0.77 mg
|
0.77
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.312 mg
|
0.312
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
12.8 µg
|
12.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
5.2 mg
|
5.2
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.351 mg
|
0.351
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.269 mg
|
0.269
|
mg
|
|
La niacina
|
3.317 mg
|
3.317
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.701 mg
|
0.701
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.53 mg
|
0.53
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.65 µg
|
0.65
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
retinol
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
88 IU
|
88
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.04 g
|
5.04
|
g
|
5.04%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.48 g
|
3.48
|
g
|
3.48%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.27 g
|
1.27
|
g
|
1.27%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.8 g
|
6.8
|
g
|
6.8%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.61 g
|
0.61
|
g
|
0.61%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.06 g
|
6.06
|
g
|
6.06%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
0.13%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.02 g
|
2.02
|
g
|
2.02%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.85 g
|
1.85
|
g
|
1.85%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
80 mg
|
80
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.237 g
|
0.237
|
g
|
0.24%
|
treonina
|
0.738 g
|
0.738
|
g
|
0.74%
|
isoleucina
|
0.878 g
|
0.878
|
g
|
0.88%
|
leucina
|
1.449 g
|
1.449
|
g
|
1.45%
|
lisina
|
1.468 g
|
1.468
|
g
|
1.47%
|
metionina
|
0.465 g
|
0.465
|
g
|
0.46%
|
cistina
|
0.269 g
|
0.269
|
g
|
0.27%
|
fenilalanina
|
0.723 g
|
0.723
|
g
|
0.72%
|
tirosina
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
0.65%
|
valina
|
0.902 g
|
0.902
|
g
|
0.90%
|
arginina
|
1.124 g
|
1.124
|
g
|
1.12%
|
histidina
|
0.454 g
|
0.454
|
g
|
0.45%
|
alanina
|
1.119 g
|
1.119
|
g
|
1.12%
|
Ácido aspártico
|
1.698 g
|
1.698
|
g
|
1.70%
|
Ácido glutamico
|
2.697 g
|
2.697
|
g
|
2.70%
|
glicina
|
1.066 g
|
1.066
|
g
|
1.07%
|
prolina
|
0.894 g
|
0.894
|
g
|
0.89%
|
serina
|
0.748 g
|
0.748
|
g
|
0.75%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Nutrientes en Duck, salvaje, carne y piel, crudo